Jak obliczyć jedzenie na wesele

Bankiet weselny jest centralnym elementem każdego wesela i jednym z przygotowań, w których panna młoda i pan młody są bardziej niezdecydowani. Wiedząc dokładnie, jaka ilość jedzenia jest idealna do zaspokojenia gości i upewnij się, że nie są głodni na uroczystości, jest skomplikowanym zadaniem, ale nie martw się w tym artykule przynosimy Ci kilka prostych wskazówek i sztuczek, które będą Pomóż odkryć, jak obliczyć jedzenie na wesele .

1

Pierwszym krokiem w obliczaniu żywności, która będzie podawana na bankiecie, jest określenie liczby gości, którzy wezmą udział w weselu. Poproś rodzinę i przyjaciół, aby potwierdzili swoją obecność, aby uzyskać przybliżony pomysł na dokładną liczbę, a tym samym móc omówić to z usługą cateringową, którą wybrałeś na wielki dzień. Zwykle na weselach 100% gości zazwyczaj nie uczestniczy, a w ostatniej chwili ktoś zawsze zawodzi, ale lepiej, aby brakowało jedzenia, ponieważ prawdopodobnie będą goście, którzy jedzą więcej niż inni, którzy chcą powtórzyć dania lub może być nieprzewidziane i ktoś pojawia się w ostatniej chwili.

2

Jeśli chodzi o gości, weź pod uwagę, że mężczyźni jedzą więcej niż kobiety i młodzież więcej niż osoby starsze, więc w zależności od rodzaju gości, którzy dominują na weselu, możesz dostosować proporcje niezbędnej żywności. Ponadto musisz policzyć liczbę dzieci, które pójdą na link, ponieważ są one podawane w innym menu z potrawami takimi jak makaron, kurczak z ziemniakami lub podobne.

3

Czas obchodzenia bankietu jest czynnikiem, który pomoże ci określić ilość jedzenia, ponieważ oferta jedzenia i potraw będzie inna rano niż w nocy. Na wesela w ciągu dnia serwowany jest lunch, w którym oprócz przystawki i deserów podawane są trzy dania, danie główne i pierwsze i drugie danie, a na kolację lepiej mieć przystawkę, tylko danie główne z dodatkami i deserem. Normalną rzeczą jest to, że obiady w południe są bardziej obfite i zróżnicowane niż obiady, które zwykle są lżejsze. Pamiętaj jednak, że w nocy wesela impreza jest dłuższa, a goście spożywają więcej drinków i chcą coś zjeść o świcie.

4

Ilość jedzenia będzie się różnić w zależności od rodzaju ceremonii, którą zaplanowałeś, ponieważ nie będziesz potrzebował tego samego jedzenia na wesele w formie bufetu, jak na bankiet z daniami serwowanymi przez kelnerów w salonie lub restauracji. W ramach usługi bufetowej musisz wybrać bardziej urozmaiconą ofertę żywnościową, aby wszyscy goście mieli możliwość wypróbowania ich i wybrania tych, które lubią najbardziej lub chcą zjeść. W przypadku wyboru potraw serwowanych przy stołach wskazane jest wcześniejsze sprawdzenie porcji żywności w każdym naczyniu, aby nie przekroczyć kwoty lub nie pozwolić głodnym gościom.

5

Firmy zajmujące się ślubem i cateringiem będą bardzo pomocne, jeśli chodzi o dokonywanie wszystkich obliczeń, ale nikt nie będzie lepszy od twojego budżetu, więc nie wahaj się rozważyć różnych opcji, aby spróbować obniżyć koszty na bankiecie i wybrać te, które Więcej pasuje do Twoich potrzeb.

6

Należy pamiętać, że wesela nie są wydarzeniami, które będą obżerać się jedzeniem i piciem, jeśli nie będą się dobrze bawić i cieszyć się najpiękniejszym i wyjątkowym dniem pary. Najważniejsze jest, aby nadać większą wagę jakości niż ilości, aby cieszyć się, dodatkowo, soczystym bankietem weselnym, który jest na wysokości najbardziej wymagających podniebienia.